Un hologramme, un biopic et maintenant un Award décerné par l’Associated for Recorded Sound Collections pour l’Argus Dalida rédigé par Daniel Lesueur, journaliste et auteur auxerrois. ‘J’ai écrit cet argus voilà quelques années et l’association américaine m’a contactée l’année dernière via mon site Infodisc pour faire partie des lauréats 2016 sélectionnés à l’international dans la […]
Né de la fusion des sociétés Arbéo (anciennement Joël Bon) et Rossi, le groupe TREE, créé par Manuel de Matos et Pascal Oriol en 2014, compte aujourd’hui 106 salariés spécialisés dans les travaux de gestion de la végétation à forte technicité. Cette entreprise du sud de l’Yonne est l’une des plus belles références françaises en […]
Installé depuis 2014 dans la préfecture icaunaise, le chef japonais a baigné dans la cuisine française depuis son plus jeune âge au contact d’un papa restaurateur passionné par la cuisine française et européenne. ‘Mon père n’est jamais venu en France, il a appris à préparer des recettes françaises comme le bœuf bourguignon grâce aux livres. […]
Voilà ce que proposera Tanguy Lunven au groupe Germe de l’Yonne le 19 janvier prochain. Ingénieur en acoustique et musicologue, Tanguy a su très tôt que ses inspirations profondes étaient liées à la musique. Il pleure en écoutant Brel, les frères Jacques ou encore Bach. Ses parents l’inscrivent au conservatoire et il rejoindra plus tard […]
Depuis 1570, soit 446 ans que la capitale alsacienne accueille le traditionnel marché de Noël. Chaque année, ce sont deux millions de visiteurs français et étrangers qui déambulent de place en place pour découvrir au gré des 300 chalets de bois et des effluves de vin chaud, l’artisanat alsacien, les décorations typiques de Noël, les […]
‘5 années ont été nécessaires pour que l’entreprise recouvre une situation financière saine, le redressement a été spectaculaire grâce à l’engagement des salariés sur la qualité du service’ explique Karine Lascols, Directrice Générale de Domanys. Aujourd’hui, Domanys, prinicipal bailleur social de l’Yonne depuis plus de 60 ans, souhaite redonner confiance aux entreprises locales en leur […]
Rouge, vert et doré sont pour quelques semaines les couleurs du centre-ville historique à l’occasion des fêtes de fin d’année. Des sapins du Morvan devant toutes les boutiques, des paquets cadeaux, des kilomètres de guirlandes, le quartier de l’horloge a revêtu les couleurs traditionnelles de Noël. Le travail d’un collectif dont 15 ambassadeurs qui proposent […]
Une délicieuse odeur chocolatée flotte dans la boutique d’Olivier Vidal installé depuis 2012 dans la prestigieuse et très renommée chocolaterie de la Place Cadet Roussel à Auxerre. Originaire de Côte d’Or, le chef d’entreprise est tombé dans le chocolat lors d’un stage pâtissier dans une… chocolaterie. Il devient Meilleur Ouvrier de France chocolatier confiseur en […]
‘L’idée d’élever des escargots m’est venue complètement par hasard sur la suggestion d’un ami normand, surpris que je ne lui apporte pas le produit phare de la Bourgogne : des escargots’ nous raconte Dominique Rouyer dirigeant-fondateur des ‘Escarbios d’Armeau’. ‘Cette remarque a fait son chemin alors que je cherchais un complément de revenu. J’ai cherché sur […]
‘Une volonté de la région Bourgogne Franche-Comté d’investir dans les énergies propres. 101 millions d’€uros ont été investis en 2016 par RTE (Réseau Transport Electricité)’ nous indique Elisabeth Bertin, déléguée RTE pour la région Est de la France. Un projet ambitieux à l’échelle de l’Yonne et de la région. Le nouveau poste électrique du producteur […]
20 ans que la structure a été créée et 20 ans que Sylvie Sidou en est la dirigeante. ‘Il manquait une association intermédiaire sur cette partie du territoire icaunais (Migennes, Joigny). A l’initiative de Joseph Bricard, très impliqué dans la vie locale, et de Pierre Chambon, ancien conseiller général du canton de Seignelay, l’association a […]
Pièces de théâtre, one man shows, spectacles pour enfants, opéra, danse, musique, des talents connus ou en devenir, le théâtre panache les genres pour l’adhésion du plus grand nombre. Le théâtre a aujourd’hui une notion de service public et doit s’ouvrir à toute la population sans exception grâce à un tarif accessible mais aussi grâce […]
Presqu’une année est nécessaire pour obtenir le très convoité titre de ‘Maître Restaurateur’. Un gage de qualité qui implique un cahier des charges très strict sur l’origine et la transformation des produits, la relation avec les clients, les aménagements intérieurs, les équipements extérieurs et les règles d’hygiène et de sécurité principalement. Le Délices des Galets […]
Améliorer son niveau en langues étrangères, voilà la vocation du café polyglotte d’Auxerre. Le principe : vous vous installez à la table que vous choisissez en fonction du drapeau du pays indiquant la langue parlée. Le café polyglotte a été créé en Belgique voilà une trentaine d’année et s’est développé dans les capitales européennes et quelques […]
Les mauvaises conditions climatiques, les attentats et plus généralement la conjoncture économique de la France ont plongé le département dans la grisaille ces derniers mois. Le secteur agricole viticole a perdu 320 millions d’€uros. ‘Une situation préoccupante pour notre département essentiellement rural’ indique Alain Perez, Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne. […]
Rachetée voilà trois ans et demi par François Richard, l’établissement jovinien ne cesse de se développer. Les effectifs sont passés de 25 à 37 ce mois de septembre, et le chiffre d’affaires de 2.2 millions d’€uros en 2013 à 4.8 millions d’€uros en 2016, une jolie croissance pour cette entreprise spécialisée dans l’agencement à base […]
Le deuxième site de fabrication des Festins de Bourgogne compte aujourd’hui 70 salariés en lieu et place de l’ancienne usine Amora Maille fermée en 2009. ‘Nous n’avions plus assez de place sur le site historique pour prendre de nouveaux marchés et en parallèle nous étions « légèrement » à l’étroit. Avec Didier Chapuis, le fondateur des Festins, […]
Anne Charpentier, dirigeante d’Acha Consulting et experte en achats, est le relais en Bourgogne pour distribuer ce jeu. Formatrice achats et supply chain : elle réalise des audits pour vous proposer une cartographie de vos achats, dispense des conseils en stratégie d’achats, vous aide à optimiser ou organiser votre processus achats, vous accompagne pour mettre en […]
A presque 28 ans, Sandra Rombi est déjà une expatriée expérimentée aux pays des tulipes. Tout juste diplômée d’un Master en Management d’un Centre de Profit obtenu à l’IFAG Auxerre (Institut de Formation aux Affaires et à la Gestion) en 2012, elle décide que son avenir est ailleurs. ‘Je voulais partir en Chine pour Hermès […]
Le Bellovidère est une salle de spectacle de 50 places, particulière et située dans l’antre d’une ancienne auberge à Beauvoir en Puisaye (entre Auxerre et Toucy) pendant la saison hivernale ou sur la Place de l’église, mise à disposition par la commune, aux beaux jours. Suivez l’Ânesse ! Et vous arriverez sur le lieu, central. Ouvert […]